Espermidina: un seguro para tu corazón

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Salud y Belleza

Espermidina: un seguro para tu corazón

Por Mi_Nueva_Edad, | 04 Julio, 2018

La espermidina, una sustancia que se encuentra en el queso curado, en algunos granos integrales, en legumbres, setas y por supuesto, como su nombre indica, en el semen, podría conservar nuestro corazón más joven durante mucho más tiempo, reducir nuestra presión arterial, el riesgo de enfermedad cardiovascular e incluso ralentizar el envejecimiento. ¿Quieres conocer más detalles sobre un estudio reciente de esta sustancia milagrosa para la salud?

Publicado en la revista Nature Medicine de la mano de investigadores de la Universidad Médica de Graz en Austria, esta interesante investigación sugiere que la espermidina, en realidad una poliamina, alarga la vida, al menos de los ratones y ratas.

Durante un tiempo prolongado se les suministró a algunos roedores agua mezclada con este nutriente mientras que a otros no. Los resultados evidenciaron que la presión arterial de los primeros disminuyó de manera evidente, y repetidamente murieron después que los segundos. Es más, esto sucedió así a pesar de haber provocado en ellos una presión más alta al aumentar los niveles de sal en su alimentación.

Sobre el envejecimiento y la espermidina

La autofagia es un proceso por el cual el organismo tiende a desactivar aquellas partes de las células que se han convertido en disfuncionales. Pues en este estudio se ha demostrado que el aumento de la espermidina en el organismo potencia ese proceso de autofagia en las células del corazón que ya no están funcionando como deberían y como consecuencia de ello se propicia una vida más larga.

Generalmente los niveles de espermidina van disminuyendo con la edad, sin embargo, se ha detectado que las personas que rondan los cien años, siguen manteniendo unos altos niveles de esta sustancia, lo que lleva a pensar que si somos capaces de aumentar los niveles de esta, también seremos capaces de aminorar la marcha del envejecimiento.

¿Dónde la encontramos?

Una de las principales fuentes de la espermidina son los quesos curados o envejecidos, tales como los azules, parmesanos o nuestros manchegos.

En un seguimiento a 800 italianos se observó que aquellos que consumían más alimentos ricos en espermidina como el queso curado, tenían una presión arterial más baja.

Pero el queso curado no es la única fuente de la espermidina. Las setas, las legumbres, algunos granos enteros, la soja, la coliflor o el brócoli son importantes fuentes de la sustancia, aunque hay que señalar que se encuentra presente en todo tipo de animales y plantas.

De la misma forma se señala que se abre la puerta a la síntesis del nutriente con el fin de suministrarla en forma de fármaco.

El siguiente paso del estudio, que contará con la participación del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) en Madrid, tratará de dar el salto al estudio en humanos.

Ya en 2015 otro estudio sobre la espermidina resolvió que incluso era capaz de reparar el reloj interno y mejorar la calidad y la cantidad de nuestro sueño, lo que podría suponer una importante mejora en la calidad de vida de las personas mayores.

La espermidina está causando verdadera sensación por sus cualidades para la salud de nuestro corazón. Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, la presión arterial y frena el envejecimiento. En el queso curado y en muchos alimentos muy presentes en la dieta mediterránea la podemos encontrar.

 

Imagen: Quesos curados (cookinggagent.blogspot.com)

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