El vino, elixir para el cuerpo y la mente

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Salud y Belleza

El vino, elixir para el cuerpo y la mente

Por GURULAB.biz, | 28 Enero, 2015

Los hombres del neolítico ya lo producían 6.000 años antes de Cristo, los chinos iniciaron su fabricación unos 2.000 años después, y las civilizaciones egipcia, griega y romana creían incluso en su dios protector. Hoy día, numerosos estudios científicos avalan las bondades del vino tinto para la salud del cuerpo y de la mente.

Quizás uno de los beneficios del vino más conocidos y avalados por distintos estudios es el que sus sustancias antioxidantes tienen en el corazón. Una copa diaria aumenta los niveles del denominado colesterol bueno y protege de sufrir enfermedades arteriales o infartos de miocardio.

Las mismas sustancias tienen también un importante efecto beneficioso para prevenir el deterioro cognitivo y la demencia, así como las embolias cerebrales, y unos 70 estudios diferentes hablan de sus propiedades para mejorar el funcionamiento del cerebro.

Prevención para el cáncer

El cáncer, la enfermedad con mayor prominencia en los países desarrollados en la actualidad, encuentra también un factor importante de prevención en el consumo moderado de vino tinto.

Se ha demostrado científicamente que el resveratol, uno de los componentes de esta bebida, es capaz de frenar el crecimiento de las células tumorales, especialmente en los casos de cáncer de pulmón, de mama o de próstata, y también en las leucemias.

Vida sedentaria y obesidad

Esa misma sustancia, según una investigación publicada en “The FASEB Journal”, disminuye también las consecuencias de la vida sedentaria. Asimismo, según el Instituto Tecnológico de Massachussets, el consumo moderado ayuda a reducir la obesidad y el sobrepeso, ya que activa la función de un gen que impide que se formen nuevas células de grasa y moviliza las que ya existen.

Sensación de placer

Además de esos beneficios físicos, el vino puede tener otros sobre la mente, ya que su consumo moderado libera endorfinas en dos áreas del cerebro y aumenta la sensación de placer y bienestar, según un estudio de la Universidad de California.

Solo con moderación

Todos estos beneficios son siempre partiendo de un consumo moderado, de no más de una copa diaria (entre 20 y 40 gramos). Tomar más cantidad de la debida hará que el cuerpo no metabolice adecuadamente las toxinas que contienen las bebidas alcohólicas, perjudiciales para la salud y causa probada de enfermedades hepáticas, neurológicas y cardiovasculares. 

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1 comentario
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1 comentario en "El vino, elixir para el cuerpo y la mente"

Natividad saez diaz escribió 6 de Mayo de 2015 a las 10:46

es rico rico antioxidante rejuvenecedor ysedante



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